Cerfeuil commun bio vl ser.2
Cette plante aromatique possède un parfum subtil et délicat, légèrement anisé, qui permet de relever le goût de nombreux plats. Idéale pour la culture en pots.
Il est conseillé de ne pas trop laisser grandir le cerfeuil, sans quoi ses feuilles perdront en saveur. Une fois cueilli, il se conserve assez mal. Il faut donc le consommer immédiatement ou le congeler après l'avoir fait blanchir. Il n'a que peu d'intérêt séché, car ce procédé lui fait perdre son parfum. Les feuilles du cerfeuil s'utilisent crues pour relever tous vos plats (omelettes, sauces, salades, viandes, fromage...). Ses graines peuvent aussi se déguster en salade, avec huile et vinaigre.
Il est conseillé de ne pas trop laisser grandir le cerfeuil, sans quoi ses feuilles perdront en saveur. Une fois cueilli, il se conserve assez mal. Il faut donc le consommer immédiatement ou le congeler après l'avoir fait blanchir. Il n'a que peu d'intérêt séché, car ce procédé lui fait perdre son parfum. Les feuilles du cerfeuil s'utilisent crues pour relever tous vos plats (omelettes, sauces, salades, viandes, fromage...). Ses graines peuvent aussi se déguster en salade, avec huile et vinaigre.
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Cette plante aromatique possède un parfum subtil et délicat, légèrement anisé, qui permet de relever le goût de nombreux plats. Idéale pour la culture en pots.
Il est conseillé de ne pas trop laisser grandir le cerfeuil, sans quoi ses feuilles perdront en saveur. Une fois cueilli, il se conserve assez mal. Il faut donc le consommer immédiatement ou le congeler après l'avoir fait blanchir. Il n'a que peu d'intérêt séché, car ce procédé lui fait perdre son parfum. Les feuilles du cerfeuil s'utilisent crues pour relever tous vos plats (omelettes, sauces, salades, viandes, fromage...). Ses graines peuvent aussi se déguster en salade, avec huile et vinaigre.
Caractéristiques
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Cette plante aromatique possède un parfum subtil et délicat, légèrement anisé, qui permet de relever le goût de nombreux plats. Idéale pour la culture en pots.
Il est conseillé de ne pas trop laisser grandir le cerfeuil, sans quoi ses feuilles perdront en saveur. Une fois cueilli, il se conserve assez mal. Il faut donc le consommer immédiatement ou le congeler après l'avoir fait blanchir. Il n'a que peu d'intérêt séché, car ce procédé lui fait perdre son parfum. Les feuilles du cerfeuil s'utilisent crues pour relever tous vos plats (omelettes, sauces, salades, viandes, fromage...). Ses graines peuvent aussi se déguster en salade, avec huile et vinaigre.